Nasz Bangkok: koktajle, mango Michelin i kawa w garażu
Bangkok oferuje tysiące restauracji, stoisk z jedzeniem ulicznym, bistro z gwiazdkami Michelin i światowej klasy bary koktajlowe.
Nie mieliśmy ambicji, aby obejść "najlepsze z internetu".
Chcieliśmy raczej spróbować naszego własnego Bangkoku - od kawy z widokiem na drapacze chmur, przez lokalny biznes w starym garażu, po koktajle w barach, które należą do najlepszych w Azji.
Jeśli planujesz podróż, zacznij od naszego kompletnego przewodnika po mieście
A oto mapa naszych ulubionych miejsc do jedzenia, którą będziemy aktualizować za każdym razem, gdy odwiedzimy Bangkok.
Bistra Michelin, które nam się podobały
Z góry wiedzieliśmy, że chcemy wypróbować przynajmniej niektóre bistra wymienione w znanym na całym świecie przewodniku gastronomicznym Michelin.
Nasz wybór opierał się wyłącznie na smaku i lokalizacji, a nasze kroki zaprowadziły nas do dwóch bistro oznaczonych jako "Bib Gourmand", czyli bez gwiazdki Michelin.
Kor Panich Sticky Rice
Prawdopodobnie najsłynniejsze stoisko z kleistym ryżem z mango w Bangkoku, pojawiające się w przewodniku Michelin przez wiele lat z rzędu.
Szczerze mówiąc, często mam wysokie oczekiwania wobec podobnie znanych miejsc i kończę rozczarowany.
Jedliśmy Mango Sticky Rice wiele razy w Tajlandii. A tutaj było po prostu najlepsze!
Bistro ma okno wychodzące na ulicę i małe pomieszczenie, w którym można usiąść. Było tam akurat tłoczno, więc zjedliśmy nasz kleisty ryż z mango i tradycyjny tajski pudding na chodniku obok.
- 💸 130 thb za jedno opakowanie kleistego ryżu z mango (tylko gotówka)
- Codziennie od 7:00 do 17:00, zamknięte w niedziele
- Stary Bangkok - mapa
- 👨👩👧👦 Kolejki zwykle na około 10 minut
- Wielki Pałac, Wat Pho, Khao San Road
Aunglo by Yangrak
Nowoczesna interpretacja kuchni tajskiej z zachowaniem autentyczności. Świetny stosunek jakości do ceny, biorąc pod uwagę wyróżnienie Michelin.
Restauracja jest mała i kameralna z otwartą kuchnią, z której można zobaczyć przygotowanie wszystkich potraw.
Polecam rezerwację z wyprzedzeniem. Mieliśmy szczęście i poszliśmy tutaj bez rezerwacji, ale był to niedzielny wczesny wieczór i były dwa wolne miejsca.
Kiedy wyszliśmy, na zewnątrz była już kolejka, szacuję, że około 20 minut.
- 💸 950 thb za dwa dania główne, dwa desery, jedną przystawkę i wodę (płatność kartą i gotówką)
- 🕒 Codziennie 11:30-14:30, 17-22
- Sathorn - mapa
- 👨👩👧👦 Rezerwacje tutaj: tablecheck.com/en/aunglo-by-yangrak-bangkok
- Atrakcje w pobliżu: King Power Mahanakhon, Silom
Najlepsze bary w Bangkoku według nas
Bangkok całkowicie zmienia swoje oblicze po zmroku. Miasto, które w ciągu dnia wygląda chaotycznie, wieczorem przekształca się w jedną z najbardziej ekscytujących scen koktajlowych w Azji.
Wybraliśmy bary z listy "World's 50 Best" i do tej pory udało nam się odwiedzić 3 lokale.
Bar Us
Bar Us Bar w Bangkoku zajmuje 15. miejsce na liście "50 najlepszych barów na świecie" w 2025 roku, a zatem jest najlepszy w Bangkoku.
Uderzyło mnie to, że jest to bardziej koktajlowy fine-dining niż klasyczny bar.
Koncepcja degustacji Starter / Main / After nadaje wieczorowi jasną strukturę, a personel naprawdę wyjaśnia drinki, a nie tylko je podaje. Dla mnie świetna i bardzo zabawna koncepcja, która pozwoliła mi stale odkrywać nowe smaki.
Na przykład podobały mi się drinki inspirowane Tajlandią - najciekawszym koktajlem był dla mnie zdecydowanie Pad Thai, w którym faktycznie mogłem poczuć smaki prawdziwego jedzenia!
- 💸 od 480 thb za 1 drinka (płatność gotówką i kartą)
- Codziennie od 18 do 24 (w piątki i soboty do 1:00)
- Sukhumvit - mapa
- 👨👩👧👦 Rezerwacja zdecydowanie zalecana: us-bar.com/reservations
- bez rezerwacji czas oczekiwania nawet ponad 45 minut
- bez rezerwacji możesz zostać zaproszony przez nas do naszego siostrzanego LIME z nieco innym otoczeniem, ale tym samym menu
- Pobliskie atrakcje.
Chcesz zatrzymać się w samym sercu akcji i mieć Bar Us blisko swojego hotelu? Sprawdź wszystkie hotele w naszej ofercie:
Zarezerwuj hotel w Sukhumnvit na booking.com
Dry Wave Cocktail Studio
Stylowy bar koktajlowy w dzielnicy Thonglor w Bangkoku, który regularnie pojawia się w rankingu 50 najlepszych barów w Azji. Zajmuje 88. miejsce w światowym rankingu na rok 2025.
Wnętrze jest ciemne, minimalistyczne i bardzo kameralne - idealne na wieczornego drinka z dala od turystycznego chaosu centrum miasta.
Menu opiera się na koncepcji koktajli "Super Classic", czyli oryginalnych połączeń dwóch znanych drinków w jeden nowy.
Wnętrze i menu inspirowane są falami i naturalnymi elementami, a największe wrażenie zrobił na mnie projekt karty drinków.
- 💸 od 440 thb za 1 drinka (płatność gotówką i kartą)
- Codziennie 19-1
- Thonglor - mapa
- 👨👩👧👦 Rezerwacje zdecydowanie zalecane: nightify.co/dry-wave-cocktail-studio
- bez rezerwacji czas oczekiwania nawet ponad 45 minut
- Atrakcje w pobliżu: Sukhumvit
BKK Social Club
Luksusowy bar w Four Seasons Hotel Bangkok nad brzegiem rzeki Chao Phraya zrobił na nas szczególne wrażenie swoim pięknym otoczeniem i atmosferą.
Obsługa również była na najwyższym poziomie, prawdopodobnie najlepsza ze wszystkich barów, które odwiedziliśmy.
Menu drinków jest obszerne, ale najmniej oryginalne ze wszystkich 3 barów i tak naprawdę większe wrażenie zrobiły na mnie koktajle w Bar Us czy Dry Wave.
Na liście "50 najlepszych barów na świecie" w 2025 roku BKK Social Club zajął 49. miejsce.
Jeśli planujesz wyjątkowy wieczór, równie dobrze możesz rozważyć pobyt tutaj 👉 Four Seasons Bangkok - ceny i dostępność.
- ok. 550 thb za 1 drinka (płatność gotówką i kartą)
- Codziennie od 17 do 24
- Four Seasons Bangkok - mapa
- 👨👩👧👦 Rezerwacja zalecana szczególnie w piątki i soboty: fourseasons.com/bkk-social-club
- przyjechaliśmy w niedzielę bez rezerwacji i nie czekaliśmy ani minuty
- Pobliskie atrakcje: Asiatique The Riverfront
Kawiarnie - nowoczesny design i kawa w garażu
Możemy zrobić kawę, ciasto lub rogalika, więc musieliśmy przynajmniej subtelnie zbadać również tę warstwę gastronomii Bangkoku.
% Arabica - kawiarnia z najlepszym widokiem
To moja ulubiona sieć kawiarni na świecie. Zakochałam się w niej podczas naszej wizyty w Nowym Jorku i od tamtej pory nie przegapiłam żadnej okazji, by odwiedzić Arabicę.
Minimalistyczne wnętrze, białe linie i wyselekcjonowana kawa nigdy nie zawodzą.
W Bangkoku znajduje się kilka oddziałów, a my odwiedziliśmy najlepszy w Empire Tower - ze spektakularnym widokiem na wieżowiec King Power Mahanakhon.
- ok. 135 thb za café latte (płatność gotówką i kartą)
- Codziennie 7-21
- Empire Tower przy stacji BTS Chong Nonsi - mapa
- Atrakcje w pobliżu: King Power Mahanakhon, Silom
La Cabra Bakery
Skandynawski klimat w środku tropików. Latte z kardamonem była jedną z najlepszych, jakie kiedykolwiek piłam.
I mają ślimaki karadamowe! Fancy.
Prawie żałowałem, że śniadanie było wliczone w nasz pobyt, więc nie miałem miejsca w żołądku, aby spróbować więcej wypieków.
- Około 160 thb za café latte (płatność gotówką i kartą)
- Codziennie 7:30-17:30 (w sobotę i niedzielę od 8:00)
- 📍Silom - mapa
- Atrakcje w pobliżu: King Power Mahanakhon, Silom
Go Café
Plastikowe krzesła w obskurnym przejściu dawnego warsztatu samochodowego, jeden starszy właściciel, klasyczna kawa obficie słodzona skondensowanym mlekiem.
Kontrast z nowoczesnymi kawiarniami, takimi jak Arabica czy La Cabra, nie mógłby być większy!
I to jest właśnie to, co kochamy w Bangkoku.
Tania kawa, bez blichtru. Jeśli chcesz doświadczyć miasta poza bańką designu, miejsce takie jak to jest idealne.
- ok. 30 thb za "café latte" (tylko gotówka)
- Codziennie od 8 do 17 (zamknięte w niedziele)
- 📍OldBangkok- mapa
- Atrakcje w pobliżu: Złoty Budda, Chinatown
Uliczne jedzenie - najtańsze jedzenie w Bangkoku
Tajlandia słynie z taniego, ale w większości dobrej jakości i nieszkodliwego jedzenia ulicznego.
W mieście są setki miejsc, w których można dobrze zjeść, ale jak dotąd udało nam się odkryć tylko jedno.
Jakie są Twoje ulubione miejsca z ulicznym jedzeniem w Bangkoku? Podziel się nimi z nami w komentarzach poniżej.
Weekendowy targ Chatuchak
To tutaj próbowaliśmy najwięcej ulicznego jedzenia. Chatuchak to gigantyczny weekendowy targ, na którym można spędzić pół dnia - i nadal nie złapać wszystkiego.
Cała południowa część to ogromny targ z jedzeniem. Ponadto na całym rynku można znaleźć różne kawiarnie i lokalne bistra.
Ja zjadłam typowego smażonego kurczaka, lody kokosowe i może trochę kukurydzy.
- 💸 od 50 thb za smażone kawałki kurczaka
- Sobota i niedziela 10-21
- 📍NorthBangkok- mapa
- Atrakcje w pobliżu: Chatuchak
Praktyczne wskazówki na koniec
- Lepsze bary i restauracje należy rezerwować z wyprzedzeniem - czas oczekiwania może przekraczać 45 minut.
- spodziewać się wyższych cen w obszarach turystycznych
- łącz lokalne biznesy z miejscami "wow" - Bangkok to kontrasty.
Jeśli nadal zastanawiasz się nad zakwaterowaniem, sprawdź naszą sekcję 👉 Gdzie się zatrzymać w Bangkoku lub bezpośrednio porównaj aktualne ceny hoteli 👉 Hotele w Bangkoku - Booking.com.
Jeśli chcesz szybko wyszukać firmy, zarezerwować Grab lub mapy, lokalny tajski eSIM się opłaca - na przykład za pośrednictwem airalo.com.
Zostały jakieś pytania?
Jeśli masz jakieś pytania lub komentarze dotyczące artykułu...